Duo Catering remporte l’Award Gault&Millau Cuisines de collectivités dans la catégorie ‘Innovation & originalité’ pour son concept de textures modifiées proposé chez de nombreux clients, dont la Résidence Aurore.
Bravo à Olivier pour son travail quotidien à l’entière satisfaction des résidents de la maison de repos.
Bravo particulier à Christian qui a constitué le dossier de sélection et contribué à la mise au point des textures modifiées en collaboration avec Kim et Jean-Claude.