Best Deal, l’alliée des cuisine de collectivités en autogestion
Filiale de Duo Catering, Best Deal accompagne les clients désirant assurer en gestion propre et indépendante leurs services hôteliers, garder leurs fournisseurs habituels et définir le niveau de qualité souhaité.
Best Deal propose une offre en ‘budget garanti’ qui décharge ses clients de la plupart des tâches administratives liées au service de restauration.
L’offre de Best Deal comprend :
L’accès à une centrale d’achat performante permettant de profiter de tarifs préférentiels auprès de fournisseurs référencés
La possibilité d’y inclure des nouveaux fournisseurs ou producteurs locaux avec lesquels vous souhaitez travailler
Le package ‘assistance’ pour accompagner vos équipes sur le terrain : consultance, audit, formation, aide diététique, conseillers culinaires, collaborateurs administratifs, analyse de food cost, …
L’émission automatique de fiches techniques, de bons de commande et de statistiques d’achats grâce à un support ICT pour la gestion de votre cuisine
La formule all-inclusive ‘Budget Garanti’ vous assurant d’un budget « cadenassé »
La formule Budget Garanti :
Vous offre l’assurance d’un coût alimentaire fixe par patient-résident sur base des habitudes alimentaires de votre établissement
Respecte un plan alimentaire équilibré accompagné d’un tableau de grammage établi par nos conseillers culinaires, sur base de vos demandes
Vous permet d’établir vos propres menus sur base des propositions du conseiller culinaire Best Deal, en collaboration avec votre service diététique
Inclut la mise à disposition de notre logiciel ‘Best Deal Menu’, entièrement paramétré et personnalisé en fonction de vos souhaits, qui permet l’établissement des bons de commande et des listes de production en regard du nombre de repas à préparer, des régimes et des menus choisis
Facilite votre gestion administrative grâce à l’envoi d’une facture mensuelle unique détaillée selon vos souhaits
Vous trouverez plus d'informations sur le site de Best Deal :
